9月の料理教室

[　　暮らしのスパイス　　] 2022/08/13 19:10

 皆さま、お元気でお過ごしでしょうか？まだまだ猛暑が続きそう・・・！９月は、ドカーンと疲れが出そうな予感もします。そんな訳で、テーマは「滋陰補腎…

セイロン紅茶とスリランカ

[　　暮らしのスパイス　　] 2022/08/13 11:24

 1990年代後半。今思えば、あれもひとつの“ブーム”だったのでしょうか。豊かな品揃えの紅茶専門店が楽しくて。当時、好奇心が先行して前のめりの私は、度…

芥子漬け

[　　暮らしのスパイス　　] 2022/08/13 10:22

 ７月教室の一品だった芥子漬け。　　お鼻、ツーーーン　　お目々、ヒリヒリこの「ツーン」が苦手な方、１０人に１人ぐらいの割合でいらっしゃるようにお…

MUNIカフェ「瑞雲と遊ぶ」

[　　暮らしのスパイス　　] 2022/07/24 12:20

　７月の料理教室

[　　暮らしのスパイス　　] 2022/06/27 18:43

今年は梅雨が短く、長い夏になるとか！？梅雨も大変ですが、猛暑が長いのは、ちょっと覚悟が要りそうです。脾胃を労る体に優しい、気負わず作れる飽きの来ない…