3月の料理教室

[　　暮らしのスパイス　　] 2026/02/04 15:21

次回料理教室のご案内です。旧暦のお正月（春節）が、2月17日。そして最初の満月(旧暦の1/15)は元宵節といって、3月3日に当たります。旧暦、新暦それぞれのイベ…

1月の料理教室

[　　暮らしのスパイス　　] 2026/02/04 15:19

松の内も開けた17日（土）,    18日（日）。 「新春の点心会」！内容は・・・　・小籠包　　・雲白肉（うんぱいろう）　・花巻アレンジ　・デザ…

11月の教室案内

[　　暮らしのスパイス　　] 2026/02/04 15:17

ステーキの賢い食べ方♪最近、特に若い世代で、ビーガン、ベジタリアンの方が増えた気がします。薬膳の大先生は「肉を食べない食事というのは、考えられない」と…

お菓子の日

[　　暮らしのスパイス　　] 2025/11/19 22:29

年末年始、ちょっと手土産にもできる焼き菓子をつくりませんか？　気軽さ手軽さ　その１）道具要らずで作れます　　　　　　　　その２）バターがなくても作れ…

９月の料理教室

[　　暮らしのスパイス　　] 2025/09/01 12:42

長〜い夏！９月は、秋が視界に入って これまでなら、体リセットの時期・・・。何だか勝手が違いますが、薬膳の教科書的な「季節の養生」では事にならぬこの状況…