5月の料理教室

[　　暮らしのスパイス　　] 2021/04/07 22:31

新年度が始まりました。今年は、ふきのとうに始まり、つくし、わらび、うど・・・桜も筍も早〜い！４月１日に、筍第１弾を頂きました。昨年は、各地で筍が少な…

中国茶会のご案内

[　　暮らしのスパイス　　] 2021/03/31 12:08

 昨年２月の「龍の茶会」。龍と来たら、次は「鳳凰」？！鳳凰を名乗るお茶もいろいろあります。飲み比べも楽しいことでしょう。・・・が！　今回は心機一…

3月の料理教室

[　　暮らしのスパイス　　] 2021/03/10 11:20

蒸し鶏用たれ３種 新型コロナ禍を考慮して、今年初の教室は３月にスタートと相成りました。試食タイムの無い料理教室。カルチャーでは、既にこのスタイル…

如懿伝（９）飲食 お料理編

[　　暮らしのスパイス　　] 2021/02/21 12:07

 ドラマを見始めて早々に食事シーンがでてきました。それがなんともリアルで美味しそうで、録画を一時停止をしては画面を写メするという所行にでたのでし…

如懿伝（10）飲食 　お茶編

[　　暮らしのスパイス　　] 2021/02/21 11:35

 今回で最後にしまーす♪最後はお茶。ドラマでは、なかなか素敵な茶器が出てきます。まずはご覧に入れましょう、貴妃たちの蓋碗を♪富蔡皇后は、ネイビー（…