9月 中国新聞カルチャー 1日講座

9月14日(金)13:30〜16:15
中国新聞のカルチャー(メルパルク教室)では、「口福薬膳」1日講座を担当します。
今回は、水菓の午点(午後の点心)&中国茶で、季節の養生。
中国古典料理は薬膳のルーツ。宮廷由来のデザートで残暑対策&内側から潤うという内容となっております。
4月にご参加下さった方は、小さな蒸籠をお持ちですね。
蒸籠をつかった一品も付いています。

内容:杏の種から作る杏仁豆腐
   銀耳デザート
   蒸籠でふかふか胡麻とお花の香りの花巻
   涼に仕立てた中国茶

お申し込み・お問い合わせは  082−222−8502 (メルパルク教室)

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